Готовим с «Растишка»: розовые блины с бананом

Блинчики с удовольствием едят многие дети, а от розовых блинов не откажется, пожалуй, даже самый капризный Нехочуха. Айда с детьми на кухню, будем готовить по рецептам от «Растишка».

Ингредиенты:

• ½ сырой свеклы (для придания цвета);
• 1 спелый банан; 
• 50 г муки; 
• 200 г йогурта «Растишка» с клубничным ароматом;
• 1 ч. л. разрыхлителя; 
• 1 яйцо; 
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 ч. л. растительного масла (для жарки).

Способ приготовления:

Шаг 1. Очистите и вымойте свеклу. Натрите на мелкой терке и оставьте, чтобы пустила сок. 

Шаг 2. Очистите банан и нарежьте его толстыми кружочками. 

Шаг 3. Взбейте миксером йогурт «Растишка» и банан.

Шаг 4. Смешайте в глубокой тарелке яйцо, сахар, добавьте взбитый крем, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте тесто.

Шаг 5. Отожмите свекольный сок (должно получиться около 3-х столовых ложек). 

Шаг 6. Добавьте свекольный сок в блинное тесто и перемешайте. 

Шаг 7. Смажьте сковородку маслом и нагрейте. Выпекайте розовые блинчики и подавайте к столу теплыми.

Приятного аппетита!