Молочные продукты в питании детей: 100 г Растишки VS 2 кг манной каши

Все мы прекрасно понимаем, что правильное питание – это залог здоровья. Но что такое “правильное питание” и насколько правильно питаются дети в Беларуси? К сожалению, по оценке Министерства здравоохранения питание в большинстве белорусских семей нуждается в корректировке. Взглянем на статистику вместе и сделаем выводы.

Так, по результатам проведенного блиц-опроса родителей:

• жалобы на состояние здоровья со стороны пищеварения наблюдаются у 30,2% детей;
• только 79,9% семей используют в питании йодированную соль;
• молоко и кисломолочные продукты употребляют ежедневно только 27,4% детей;
• рыбу и рыбные продукты – 3,2%;
• мясо и мясные продукты – 32,9%;
• ежедневное же потребление кондитерских и хлебобулочных изделий составляет 80%.

При этом основной период для роста и развития – это детский и подростковый возраст. И детский организм остро нуждается в поступлении таких минеральных веществ как кальций, фосфор, магний, которые способствуют нормальному развитию костной ткани и зубов, играют огромную роль в процессах кроветворения и передаче нервных импульсов.

Наибольшее количество микроэлементов и минеральных веществ содержится в следующих продуктах:

• кальций и фосфор (молоко и кисломолочные продукты, рыба, яйца, бобовые);
• магний (злаковые – хлеб, крупы, бобовые);
• железо (печень свиная и говяжья, овсяная крупа, персики, яичный желток, рыба, яблоки, зелень, изюм).

Сегодня важно уделять особое внимание потреблению молочных продуктов. Прочность костей на 90% закладывается именно в детском и подростковом возрасте. Поэтому важно, чтобы ребенок 3-7 лет ежедневно получал: белков до 75 г, из них животного происхождения — до 49 г, жиров до 70 г, углеводов до 280 г, кальция 900 мг, фосфора 800 мг, магния 200 мг, железа 10 мг, цинка 8 мг, йода 0,1 мг, витамина «С» 50 мг. Также ребенок должен получать витамин Д, т.к он необходим для увеличения усвояемости кальция в организме: при его отсутствии усваивается только 15-20 % кальция, а в присутствии витамина Д усваиваемость кальция может повышаться до 80%.

«Растишка» – разработан специально для детей старше 3-х лет для ежедневного потребления. Йогурты и творожки «Растишка» дополнительно обогащены кальцием и витамином Д, который позволяет кальцию усваиваться намного лучше.

Чтобы получить столько же кальция, сколько содержится в одной баночке 100 г йогурта и творожка «Растишка», ребенку нужно выпить 2 стакана молока такого же объема, или съесть ~1,5 кг яблок, или 2 кг манной каши, или 890 г морковки!

 Так, продукты «Растишка» являются полезным перекусом для детей старше 3-х лет.