Балалардың тамақтануындағы сүт өнімдері: 100 г Растишка VS 2 кг жарма

Барлығымыз дұрыс тамақтану – денсаулық кепілі екендігін білеміз. Дегенмен,“дұрыс тамақтану дегеніміз не” және Беларуссияда балалар қаншалықты жақсы тамақтанады? Өкінішке орай, Денсаулық сақтау министрлігінің айтуынша, беларуссиялық отбасылардың көпшілігінде тамақтану түзетілуі керек. Статистиканы бірге қарастырып, қорытынды жасайық

Сонымен, ата-аналардың блиц-сауалнамасының нәтижелері бойынша:

• ас қорытуға байланысты денсаулыққа шағым балалардың 30,2% -ында байқалады;
• отбасылардың 79,9% -ы ғана тамақтануында йодталған тұзды пайдаланады;
• сүт пен сүт өнімдерін күн сайын балалардың тек 27,4% -ы пайдаланады;
• балық және балық өнімдері– 3,2%;
• ет және ет өнімдері– 32,9%;
• кондитерлік және нан-тоқаш өнімдерінің күнделікті тұтынуы 80% құрайды.

Сонымен бірге өсу мен дамудың негізгі кезеңі–бұл балалық шақ пен жасөспірім кезең. Баланың ағзасы сүйек тіні мен тістерінің қалыпты дамуына ықпал ететін, гемопоэз процестерінде және жүйке импульсінің берілуінде орасан зор рөл атқаратын кальций, фосфор, магний сияқты минералды заттарды қабылдауды өте қажет етеді.

Микроэлементтер мен минералдардың ең көп мөлшері келесі тағамдарда кездеседі:

• кальций және фосфор (сүт және сүт өнімдері, балық, жұмыртқа, бұршақ дақылдары);
• магний (дәнді дақылдар– нан, жарма, бұршақ дақылдары);
• темір(шошқа еті мен сиыр бауыры, сұлы ұны, шабдалы, жұмыртқаның сарыуызы, балық, алма, шөптер, мейіз).

Бүгінгі күні сүт өнімдерін тұтынуға ерекше назар аудару маңызды. Сүйектің беріктігі 90% -ке дәл балалық және жасөспірім кезеңінде қалыптасады. Сондықтан 3-7 жастағы балаға күн сайын 75 г дейін ақуыздар, оның жануарлардан алынуы маңызды — 49 г дейін, майлар 70 г дейін, көмірсулар 280 г дейін, кальций 900 мг, фосфор 800 мг, магний 200 мг, темір 10 мг, мырыш 8 мг, йод 0,1 мг, дәрумен«С» 50 мг. Сондай-ақ, бала D дәруменін қабылдауы керек, өйткені организмде кальцийдің сіңуін жоғарылату қажет: ол болмаған кезде кальцийдің тек 15-20% -ы ғана сіңіріледі, ал D дәрумені болған жағдайда кальцийдің сіңуі мүмкін 80% дейін артады.

«Растишка» – күнделікті тұтыну үшін 3 жастан асқан балаларға арнайы жасалған.  Йогурттар мен сүзбе«Растишка» кальций мен D дәруменімен қосымша байытылған, бұл кальцийді әлдеқайда жақсы сіңіруге мүмкіндік береді.

Бір банкадағы 100 г йогурт пен сүзбедегідей кальций алу үшін«Растишка», балаға осындай көлемдегі 2 стакан сүт ішу керек, немесе ~ 1,5 кг алма, немесе 2 кг жарма немесе 890 г сәбіз жеу керек!

 Осылайша, Растишка «өнімі» 3 жастан асқан балаларға пайдалы тағамдар